Expo worldrecipes, il ricettario globale di Expo Milano 2015

Expo world recipes è il volto open e partecipativo di Expo Milano 2015: una vetrina internazionale per gli attori del mondo food. Expo world recipes è il ricettario globale di Expo Milano 2015 in italiano e inglese, costruito grazie da una community di media publisher, blogger, chef, associazioni e consorzi.
Anche Menuetto partecipa a Expo Milano 2015 ed è Contributor Expo worldrecipes con le proprie ricette disponibili cliccando qui

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Menù speziato

Le spezie sono quegli aromi che in un istante vi regalano un biglietto di sola andata per l'oriente riuscendo allo stesso tempo a farvi varcare i confini del tempo e a spedirvi nel passato. Esse erano utilizzate già dagli antichi Egizi quasi 5000 anni fa e sono sicuramente la caratteristica principale che contraddistingue il territorio indiano. Ecco menù speziato che vi conquisterà con i suoi aromi caldi ed equilibratamente pungenti facendovi scoprire particolari miscele come il Garam- Masala indo-pakistano, un insieme di spezie tostate molto gustoso. MENU’ SPEZIATO (per 2 persone) Paella di verdure e gamberi al Garam-Masala Tofu al cartoccio con contorno di melanzane...

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