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San Martino fa del bene e del buono

Ricettario Anno Martiniano

Oggi si festeggia San Martino e per l’occasione Menuetto ha partecipato a un progetto benefico organizzato dall’Associazione Casalecchio fa centro e il Comitato Martiniano dedicato ai 17 secoli dalla nascita del santo .
Da questa splendida collaborazione che ha visto anche coinvolti i ragazzi dell’I.T.C.S. “Salvemini” di Casalecchio di Reno (BO) è nato un ricettario dedicato ai piatti del santo di Tours.
I contributi raccolti con la vendita del ricettario saranno devoluti alle popolazioni terremotate del centro Italia.

Maggiori informazioni qui www.bolognatoday.it/eventi/casalecchio-festa-san-martino-2016.html

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Menù di San Martino

San Martino

Martino di Tours, è stato uno dei primi santi non martiri e… ci fermiamo subito con le informazioni dell’almanacco di Barbanera.

San Martino è soprattutto una festa che l’11 novembre coinvolge l’Italia con tradizioni tipiche e, nel nostro caso, partirà dal Salento per toccare l’Emilia e Venezia… con una piccola visita in Toscana.

Ogni piatto ha una storia lontana e la descriveremo per farvela assaporare al meglio.
Clicca per leggere il menù

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