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Bologna e Rimini unite per parco Fico

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Bologna-Rimini andata e ritorno. Con una metafora calcistica si può spiegare l’operazione che ha portato alla firma a Palazzo d’Accursio dell’accordo di collaborazione fra i Comuni di Bologna e Rimini da una parte e la Fondazione Fico e Eataly World dall’altra.
Spazio alle azioni di promozione lungo la via Emilia, destinate a cittadini, turisti (con un occhio di riguardo a quelli provenienti dall’estero), ai giovani in età scolare e al pubblico in generale. Lo scopo è quello di realizzare attività congiunte negli ambiti legati a cibo, cinema, musica, arte e spettacolo, senza dimenticare la storia e le tradizioni locali, lo sport, il benessere, l’ambiente e gli stili di vita.

“Fico (il grande parco tematico dedicato all’agroalimentare che nascerà a Bologna, ndr) è un progetto unico a livello nazionale e internazionale – spiega il sindaco di Bologna Virginio Merola – e avrà una forte attrattività per il turismo, in particolare per i giovani e le famiglie. L’accordo di collaborazione che firmiamo oggi è particolarmente strategico”.
Al primo cittadino bolognese fa eco il sindaco di Rimini Andrea Gnassi: “Non possiamo non avere come riferimento il mondo – spiega lui – l’Italia è appena all’11/o posto su 15 poli fieristici europei, solo con Milano, e puntiamo ad avere un processo di consolidamento per stare sul mercato mondiale”.

“Fico è una nuova destinazione da proporre al mondo – dice Tiziana Primori, amministratore delegato di Fico – unica e piena di sapori. Questo accordo valorizzerà la grande bellezza e la cultura della via Emilia”. “La via Emilia, con la sua food e wellness valley, offre straordinarie occasioni per promuovere l’educazione alimentare e la cultura della sostenibilità”, ha concluso il presidente della Fondazione Fico Andrea Segrè. Intanto procedono le tappe che porteranno all’apertura di Fico, prevista a ottobre: nell’area in cui sorgerà, al Caab di Bologna, oggi sono stati piantati gli ulivi.
(ANSA)

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Gusti insoliti al Sigep 2013 di Rimini

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La 34° edizione del Sigep di Rimini – Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali – si è confermata un evento di grande successo. Un’area di di 90mila mq espositivi per un avvenimento che ha accolto 120mila visitatori e numerosissimi eventi.

Anche Menuetto quest’anno ha avuto i suoi momenti di gloria, dapprima virtualmente, con una citazione da parte della manifestazione (vedi link) e poi dal vivo, con una indigestione di gelato!

Il Sigep è da sempre l’incontro-scontro tra il gelato al cioccolato e il resto del mondo. In particolare, è il luogo in cui ci si ritrova a leccare un cono al caramello e burro salato (sembra una canzone di Pupo ma è la novità presentata da Fabbri), passando poi a una crema allo zenzero e mirtilli (Puro&Bio), proseguendo con una coloratissima ciambella-gelato (Toschi) e in ultimo assaporando un non ben identificato gusto che, in ogni caso, non vi sognereste mai di chiedere al vostro gelataio.

Ma Sigep è stato anche produzione di pane e pizza, caffé e cappuccini attraverso seminari e campionati con i migliori addetti del mestiere.

Grande spazio è stato dato, infine, al Cake design che (come potete vedere nelle foto) ha avuto a disposizione un grande forum dedicato alle mostre, competizioni e concorsi aventi ad oggetto le torte più in voga di questo periodo.

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Il mondo è pieno di indecisi

Sigep

Eh già… Il mondo è pieno di indecisi. Lo capisci dalla lunga fila che il gelataio ha creato chiedendo: Che gusti vuoi?

Questa era la frase che Menuetto ha inviato al contest “Il tuo gelato in un tweet”, creato da @SIGEPRimini e che ha messo in palio 10kg di gelato al primo classificato.

Purtroppo non siamo saliti sul podio ma SIGEP (Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianali) ci ha segnalato per la simpatia del nostro tweet.

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