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Menù da Tiffany

Menuetto — Wed, 04 Apr 2018 12:07:32 +0000

Il menù da Tiffany propone delle ricette chic come la diva di Colazione da Tiffany. Il riferimento non è un caso perché le ricette ci sono state inviate proprio dalla foodblogger Francesca Maria Battilana, curatrice del raffinato blog Breakfast at Tiffany’s. Buona colazione… ops cena! MENU’ DA TIFFANY (per 6 persone) Vol-au-vent con ripieno di ricotta e radicchio Crema di zucca, carote e mele Torta al pistacchio gluten-free Colonna sonora: Moon river Antipasto: Vol-au-vent con ripieno di ricotta e radicchio Ingredienti Confezione di vol.au-vent pronti da 12 pezzi 150 gr di ricotta vaccina 150 gr di radicchio ½ spicchio d’aglio 2 [...]

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Menù per i fuori di zucca

Menuetto — Tue, 17 Dec 2013 16:17:18 +0000

Halloween è passato da un pezzo, anzi ormai è Natale, ma c’è ancora quella zucca sul tavolo che ti guarda con aria di sfida. Hai mille idee su come usarla ma il solo pensiero di pulirla ti sembra un incubo. Niente paura, ecco un pratico suggerimento: aprila in due parti, togli i semi senza buttarli, cuocila qualche minuto in microonde (posandola dal lato tagliato su un piatto) e magicamente la buccia della tua zucca diventerà morbida e facilmente eliminabile col coltello. E poi? Ecco un menù da preparare facilmente e senza andare… fuori di zucca. Triangoli con zucca, mazzancolle e gorgonzola [...]

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Menuetto finalista del contest della Regione Emilia Romagna

Menuetto — Fri, 21 Jun 2013 13:51:08 +0000

Oltre 700 pervenute, di cui 20 selezionate come finaliste. Questi i numeri del quinto concorso Instagram #myER_StreetArt, organizzato dalla Regione Emilia Romagna e dedicato alle opere d’arte murale del territorio, nel quale è presente anche la nostra opera. La foto di MenuettoIT (il nostro account su Instagram) è visibile… e votabile sul sito del contest. Eh già, c’è una zucca… anche nelle opere murali scoviamo ciò che a noi piace di più: il cibo. La giuria del concorso inoltre eleggerà tra le 20 finaliste la propria foto preferita, che si affiancherà alla foto eletta dal pubblico votante. Il contest del Turismo Emilia Romagna è stato creato con la [...]

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Menù d’autunno con gossip bollente

Menuetto — Sat, 01 Dec 2012 23:45:54 +0000

Si aggiunge pepe alla già bollente storia… questa volta è stata colta in castagna mentre broccolava con un altro. Ora lui è fuori di zucca! Uno sconvolgente colpo di scena sull’irrefrenabile vita di Belen? In realtà si tratta del nostro Menù d’autunno che raccoglie tutti gli ingredienti di questa coloratissima stagione sotto forma di pettegolezzo. Buon appettito e… non ditelo a nessuno. MENU’ D’AUTUNNO CON GOSSIP BOLLENTE per 2 persone Budino di broccoli e ceci con fonduta e chips al curry Ravioli con zucca e castagne Torta alle castagne e cioccolato Colonna sonora: Ricreazione – Mlika Ayane Antipasto: Budino di broccoli e ceci con fonduta [...]

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Marco Bianchi… sgarro anch’io!

Menuetto — Wed, 28 Nov 2012 22:32:24 +0000

Questo pomeriggio a Bologna, presso l’IBS di via Rizzoli, si è svolta la presentazione del libro “Un anno in cucina con Marco Bianchi”. L’eclettico autore e conduttore televisivo (in foto) che nella vita fa il tecnico di ricerca biochimica e collabora con la Fondazione Veronesi, si è simpaticamente prestato alle nostre domande svelandoci che, pur nei limiti, ama sgarrare con la pizza o meglio il giropizza. Oltre alla cucina anche la musica ricopre un ruolo molto importante. Radio accesa prima di tutto e nello stereo c’è spazio per Adele, Tiziano Ferro e anche X Factor svelandoci, con l’aria di chi la [...]

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