MENUETTO » vetro https://www.menuetto.it Composizione di Sapori Thu, 06 Apr 2023 12:44:30 +0000 it-IT hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 Non solo pirex https://www.menuetto.it/non-solo-pirex/ https://www.menuetto.it/non-solo-pirex/#comments Thu, 06 Oct 2016 07:40:29 +0000 Menuetto http://www.menuetto.it/?p=6510

pyrex-1

In cucina si utilizza soprattutto il pirex: molto adatto per la fabbricazione di recipienti di cottura come pirofile o cocotte, resiste alle alte temperature ma non sopporta gli sbalzi. Per ovviare a questo inconveniente si può utilizzare il piroflam, di colore bianco. Entrambi i materiali sono perfetti per le cotture in microonde.

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