MENUETTO » Marc Gregoire https://www.menuetto.it Composizione di Sapori Thu, 06 Apr 2023 12:44:30 +0000 it-IT hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 Le scoperte in cucina https://www.menuetto.it/le-scoperte-in-cucina/ https://www.menuetto.it/le-scoperte-in-cucina/#comments Tue, 24 Jan 2017 10:18:49 +0000 Menuetto http://www.menuetto.it/?p=6609

cucina_epoca

Molti degli oggetti che adoperiamo quotidianamente in cucina sono più antichi di quanto si pensi. Ecco un piccolo elenco dell’evoluzione dell’attrezzatura in cucina: 1320 In Europa si utilizzano le prime pentole 1680 il francese Denis Papin inventa la pentola a pressione 1837 Denis Sharp crea la cucina a gas 1865 Louis Pasteur realizza il processo di pastorizzazione 1913 a Chicago viene venduto il primo frigo domestico 1915 Clarence Birdseye inventa la surgelazione 1916 Helbert Johnstone crea il frullatore 1945 Percy Spencer inventa il forno a microonde 1954 Marc Grégoire scopre per caso il rivestimento in teflon per le pentole 1960 [...]

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