MENUETTO » food ensemble https://www.menuetto.it Composizione di Sapori Thu, 06 Apr 2023 12:44:30 +0000 it-IT hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 Food ensemble: ascolta il suo del cibo che assapori https://www.menuetto.it/food-ensemble-ascolta-il-suo-del-cibo-che-assapori/ https://www.menuetto.it/food-ensemble-ascolta-il-suo-del-cibo-che-assapori/#comments Tue, 03 Sep 2019 08:38:57 +0000 Menuetto http://www.menuetto.it/?p=6776

Food ensemble

Immagina un concerto eseguito con i suoni della cucina. Immagina i profumi che riempiono la stanza, i piatti che si compongono davanti agli occhi. Immagina di assaggiare sapori e spezie accompagnati dalla musica che producono. Ora apri gli occhi e assapora Food Ensemble: una performance che fonde la cucina e la musica elettronica, un vero e proprio concerto eseguito con i suoni del cibo che si mangerà. I Food Ensemble sono gli chef Francesco Sarcone, Andrea Reverberi e Marco Chiusi che cucinano dal vivo registrando i suoni che generano. Li remixano, creano musica e servono gli ospiti. Dal polpo croccante [...]

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