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Expo Milano 2015: viaggio alla scoperta dei vicini di casa

Menuetto — Tue, 06 Oct 2015 11:44:33 +0000

Ormai è cosa nota, l’Expo è vastissimo. Per questo, nella nostra visita abbiamo deciso di concentrarci sui nostri vicini di casa. Un modo per conoscere meglio, gastronomicamente parlando, le mete più gettonate per i weekend low cost degli italiani. Il tutto condito da nozioni curiose e un po’ di attualità Ecco a voi i padiglioni di Spagna, Francia, Germania e Regno Unito. SPAGNA Il Padiglione Spagnolo è suddiviso su due piani, ospitanti due esposizioni distinte. Al piano terra il tema principale è “Il Viaggio del Cibo”, un’installazione realizzata dall’artista multidisciplinare Antoni Miralda, che propone una riflessione poetica sul viaggio [...]

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10 piatti tipici di Barcellona

Menuetto — Mon, 13 Jan 2014 14:16:16 +0000

Barcellona gode di una posizione privilegiata, gastronomicamente parlando. Riesce infatti a mescolare mar y muntanya combinando gusti diametralmente opposti in maniera semplice e genuina. Tra l’altro, la Fondazione Institut Català de la Cuina (FICC) si sta adoperando per ottenere il riconoscimento della cucina catalana come Patrimonio Unesco 2014. Gustando queste portate riuscirete ad apprezzare ancor di più questa caleidoscopica città perché, come diceva il celebre scrittore catalano Josep Pla: “La cucina di un paese è il suo paesaggio messo nel piatto”. Ecco i 10 piatti che dovete assolutamente provare a Barcellona. 1) Pa amb tomaquet Pane col pomodoro, un must della gastronomia mediterranea catalana 2) [...]

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